ETICHETTATURA PRODOTTI LATTIERO-CASEARI 

“Il decreto sull'etichettatura di origine obbligatoria per il latte e i suoi derivati – commenta Confagricoltura - conferma la determinazione del ministro Zaia nel voler  valorizzare le identità nazionali, che sono la ricchezza dell'Europa e non il suo limite”.

“Iniziativa apprezzabile – sottolinea Confagricoltura - nell’ottica di tracciare un percorso che permetta di valorizzare le produzioni lattiero-casearie nazionali”.

“La strada che si intende seguire per normare l’etichettatura, richiamata dal ministro, è quella definita per l’extravergine d’oliva – spiega Confagricoltura -. In tal senso, siamo certi, assicurerà risultati duraturi.

CRISI EUROPEA

La crisi nel settore lattiero caseario, colpisce tutta l’Europa e va affrontata, ad avviso di Confagricoltura, con misure forti ed incisive adeguate alle produzioni di tutti i Paesi.

“Pensare di risolvere il problema con strumenti nazionali non è realistico, ma anzi creerebbe le condizioni per favorire i paesi a maggior produzione lattiera”.

Confagricoltura non ritiene accettabile la prosecuzione di una politica discriminatoria nei confronti dei Paesi a più elevata tradizione qualitativa, e per questo anche  assoggettati a maggiori oneri produttivi.

L’Organizzazione degli imprenditori agricoli ribadisce l’assoluta necessità che l’Italia – con il coinvolgimento di tutti - si faccia promotrice di un’azione a livello europeo per indurre i Paesi partner e la commissione esecutiva a definire:

·         nuovi modelli contrattuali per il settore lattiero caseario;

·         rinnovati sistemi di regolazione e controllo dei volumi produttivi;

·         misure utili a creare liquidità alle imprese e a recuperare le perdite subite;

·         misure in grado di stimolare il consumo di prodotti lattiero caseari e la ricerca di nuove tipologie produttive;

·         nuove opportunità commerciali per il latte e per i prodotti derivati.