“Prosegue la stasi dei prezzi al consumo degli alimentari che a luglio sono stati addirittura di segno negativo: -0,1% rispetto al mese precedente, riequilibrando la lieve tendenza all’aumento di giugno (+0,1%). Mentre i prezzi medi complessivi hanno segnato un aumento a luglio dello 0,4% rispetto a giugno”. Lo rileva Confagricoltura analizzando l’andamento dell’indice provvisorio dei prezzi al consumo di luglio, diffuso dall’Istat.

La situazione resta immutata: i prezzi degli alimentari sono praticamente fermi da inizio anno mentre quelli medi complessivi sempre in salita (v. tabella).

“Ma - rileva Confagricoltura - non dobbiamo dimenticare che questo accade perché i prezzi agricoli hanno continuato a calare da inizio anno, contribuendo al contenimento della spesa alimentare degli Italiani. E nonostante a giugno l’Ismea abbia evidenziato una variazione congiunturale positiva dei prezzi agricoli (8,3% in più rispetto al mese precedente), che lascia ben sperare per i redditi agricoli, comunque i prezzi di alimentari e bevande sono risultati in calo”.