I prezzi all’origine dei prodotti avicoli, in forte calo in queste prime settimane del 2010, preoccupano Confagricoltura, che sta monitorando costantemente il settore.

Entrando nel dettaglio, Confagricoltura evidenzia andamenti negativi delle quotazioni di polli, tacchini, e faraone, sia per il vivo, sia per il prodotto macellato.

E’ invece di segno opposto l’andamento del mercato delle uova che, confermando i segnali di ripresa, si mantiene su livelli soddisfacenti. A fronte di una produzione consolidata e del favorevole andamento dell’export, le importazioni, pur consistenti, non destano eccessive preoccupazioni e non alterano la situazione di mercato.